2008年12月30日
餅作り2
炊き上がったもち米を機械に入れてスイッチON( ^ω^)ノ

するとまん丸お餅に。。( ^ω^)

出来上がったものを適量にわけ、手作業で仕上げる。

これで鏡餅完成♪
あとは二段にしてみかんをのせれば出来上がり。
残りはのし餅として伸ばすだけ~
するとまん丸お餅に。。( ^ω^)
出来上がったものを適量にわけ、手作業で仕上げる。
これで鏡餅完成♪
あとは二段にしてみかんをのせれば出来上がり。
残りはのし餅として伸ばすだけ~
2008年12月30日
餅作り
朝から慌ただしく餅つくりっすわ(´・ω・`)
もち米をかして水に浸して水切りしたものがコレ。

蒸篭で蒸す。
昔は薪で炊き上げてたけど今はガス。
おかげで火加減もらくちん( ^ω^)

炊き上がるとこんな感じに。。

続く・・・w
もち米をかして水に浸して水切りしたものがコレ。
蒸篭で蒸す。
昔は薪で炊き上げてたけど今はガス。
おかげで火加減もらくちん( ^ω^)
炊き上がるとこんな感じに。。
続く・・・w

